Como cocinar avena para el desayuno

La avena es uno de mis carbohidratos favoritos, además que me encanta usarla como harina para mis hot cakes de plátano y avena una de las formas en las que más suelo comerla es cocinada con leche o alguna bebida vegetal, con un poco de fruta y a veces también agrego proteína en polvo para obtener un plato más completo y nutritivo.

La receta de hoy es muy sencilla y los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

  • 50 gr (1/2 taza) de avena en hojuelas
  • 250 ml (1 taza) de leche o bebida vegetal
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de endulzante

Procedimiento:

  1. Colocar todos los ingredientes en una ollita y cocinar a fuego bajo por aproximadamente 10 minutos.
  2. Servir y acompañar con la fruta que más les guste.

A partir de esta receta podemos combinar la avena con infinidad de sabores como, cocoa, frutos rojos, té verde, crema de cacahuate, etc!

Aquí les dejo el vídeo para que vayan a ver el paso a paso de este delicioso desayuno.

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