Pan francés de chocolate sin azúcar

Bienvenidos a Chef fitness, como saben aquí en el blog encontrarán muchas recetas dulces llenas de nutrientes para todos los gustos, pero algo que sin duda me encanta preparar son hot cakes y pan francés, he hecho muchas recetas con diferentes sabores de estos 2 deliciosos desayunos (o incluso podrían ser una cena perfecta), algunos de ellos son:

Y esas son solo algunas recetas, pueden visitar la sección de categorías del blog y ahí encontraran muchas más con las cuales pueden darle un giro a las recetas tradicionales.

También soy muy fan del chocolate así que no puede falta una receta de pan francés de chocolate, no se porque no se me había ocurrido hacerlo antes, pero más vale tarde que nunca.

Con las cantidades que yo use salen de 2 a 3 rebanadas de pan francés de chocolate, perfecto para desayunar después de haber hecho una rutina mortal de pierna en el gym, ya que tiene muy buenas cantidades de carbohidratos y proteína, para ayudar a la recuperación del músculo.

Ahora si vamos con la receta:

Pan francés de chocolate

Rinde: 1 porción

  • 2 rebanadas de pan de caja
  • 1 huevo completo
  • 2 claras de huevo
  • 10 gr de cocoa sin azúcar
  • 20 ml de leche o bebida vegetal
  • 1 cdita de endulzante

Procedimiento:

  1. Calentar la leche 30 segundos en el microondas.
  2. Agregar la leche tibia a la cocoa, ir moviendo para integrar y evitar grumos.
  3. Aparte en un tazón, colocar el huevo con las claras y el endulzante, mezclar.
  4. Ir agregando poco a poco la mezcla de leche y cocoa, continuar mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Precalentar un sartén a fuego bajo y en caso de ser necesario engrasar un poco con ayuda de una servilleta.
  6. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla y colocar en el sartén, cocinar por 3 minutos de cada lado.
  7. Servir y acompañar con la fruta de su preferencia.
  8. Disfrutar!!!

Espero que esta receta les guste! Aquí les dejo el vídeo para que vean el paso a paso

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