Helado de matcha con yogurt

Últimamente el té matcha se ha convertido en mi favorito y es que podemos tomarlo frío, caliente o incluso agregarlo a nuestros postres y preparar verdaderas delicias, así como este helado que se prepara con solo 3 ingredientes y un poco de paciencia para que el congelador haga el resto del trabajo.

¿Listos?

Helado de matcha

Ingredientes:

  • 450 gr de yogurt griego sin azúcar
  • 2 cditas de té verde matcha
  • 8 gr de endulzante (yo uso uno a base de stevia) pero pueden endulzar con miel, dátiles, azúcar de coco o su endulzante favorito.

Procedimiento:

  1. En un tazón mezclar el yogurt con el matcha.
  2. Agregar el endulzante y volver a mezclar para integrar todo muy bien.
  3. Verter en un molde y meter en el congelador por 4 horas, pero ir mezclando cada hora para evitar la formación de cristales y nos quede un helado suave y cremoso.

Para esta receta no les pongo tabla de información nutricional ya que las calorías y los macronutrientes dependerán del yogurt y el endulzante que ocupen.

Espero que les guste y no dejen de visitar el blog para más deliciosas y nutritivas recetas.

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