Pudín de chía con leche dorada

“Golden milk chia pudding” siempre he pensado que los nombres de algunas recetas suenan mejor en inglés y no quería quedarme con las ganas de escribirlo jajaja.

Este día se unen lo mejor de dos recetas para crear un desayuno o snack lleno de nutrientes, sabor y mucho color, la receta de Como hacer Leche dorada (Golden milk) la tienen en el blog, ahí pueden leer sobre los beneficios de la cúrcuma y en mi perfil de instagram (@chef_fitnessmx) pueden encontrar muchas recetas del pudín de chía, en el blog también pueden encontrar el Pudín de chía con cocoa

Esta receta es muy fácil ya que podemos dejarla lista desde la noche anterior y a la mañana siguiente solo agregamos fruta o nuestros toppings favoritos y ya tenemos el desayuno listo, incluso podemos llevarlo como snack o al trabajo.

La receta es la siguiente:

Pudin de chía con leche dorada

Rinde: 1 porción

Ingredientes:

  • 30 gr de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • 1 cdita de endulzante

Procedimiento:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un frasco y dejar en refrigeración por un mínimo de 4 horas o desde la noche anterior.
  2. Servir en un tazón y agregar sus frutas favoritas, en esta ocasión yo agregué frambuesas, granola y coco rallado sin azúcar.

Espero que les guste.

*Información nutricional sin toppings

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de la porción: 1

Porciones totales: 1

Calorías 207
Grasa Total 12 gr
Carbohidratos 21 gr
Proteína 6 gr
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