Mugcake de té matcha sin azúcar

A pesar de que en los últimos años el té matcha ha sido el protagonista de bebidas y postres, el origen se remonta al año 1191 en China, pero se volvió popular gracias a unos monjes japoneses.

Tras un proceso especial de secado de la hoja del té verde, pasa a ser molido para obtener un polvo fino y de color verde intenso, de está forma se multiplican los beneficios del té verde.

Algunos de los beneficios del té matcha son:

  • Contiene cientos de antioxidantes y minerales
  • Calma y relaja
  • Da energía (contiene cafeína)
  • Es rico en L-teanina un aminoácido que promueve un estado de relajación y bienestar
  • Fortalece la capacidad de concentración mental
  • Disminuye el colesterol y azúcar en sangre

Para esto debemos llevar un estilo de vida saludable, hacer ejercicio y alimentarnos correctamente.

Ahora si vamos con la receta:

Mugcake de té matcha

Rinde: 1

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cda (15 ml) de aceite de coco
  • 30 gr de harina de avena
  • 1 cdita de té matcha
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • Moras azules para decorar (opcional)

Procedimiento:

  1. En una taza apta para horno, mezclar todos los ingredientes, hasta obtener una masa homogénea.
  2. Meter al horno de microondas por 2 minutos (el tiempo depende de la potencia de cada horno, si ven que a los 2 minutos aún se ve crudo, vuelvan a meter por 1 minuto más)
  3. Decorar con las moras azules y disfrutar!!!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (sin moras azules)
Tamaño de la porción: 1

Porciones totales: 1

Calorías 296
Grasa Total 21 gr
Carbohidratos 17 gr
Proteína 10 gr
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s