Pan francés fit

Un desayuno que además de ser muy nutritivo es muy fácil de preparar y económico, añadiendo una bola de helado podría convertirse en el postre perfecto.

El pan francés o tostadas francesas, son conocidas en todo el mundo y reciben diferentes nombres, en Francia se llaman “Pain perdu” que hace referencia al pan duro o viejo.

Son rebanadas de pan fritas que previamente fueron remojadas en una mezcla de huevos, leche y azúcar.

Hoy les enseñaré cómo hacer unas tostadas francesas más nutritivas y con menos grasa y azúcar.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan
  • 3 claras de huevo
  • 1 huevo completo
  • 20 ml de leche
  • 1 cdita de stevia
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • canela en polvo

Procedimiento:

  1. En un bowl mezclar las claras con el huevo, la leche, stevia y la esencia de vainilla, mezclar hasta integrar todo muy bien.
  2. Pasar el pan por la mezcla anterior, y colocar en un sartén caliente, dorar por ambos lados.
  3. Servir y espolvorear con canela en polvo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de la porción: 4 rebanadas

Porciones totales: 1

Calorías 394
Grasa Total 6.0 gr

-Grasa saturada –

-Grasa poliinsaturada –

-Grasa monoinsaturada –

Carbohidratos 52.0 gr
Fibra 4.0 gr
Azúcares 5.0 gr
Proteína 28.0 gr
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