Mugcake de vainilla con harina de coco (sin gluten)

Me gusta experimentar con las recetas y probar nuevos ingredientes para así descubrir nuevos sabores y combinaciones 😍🤤 La harina de coco es una de las más usadas a la hora de realizar postres sin gluten, en la publicación de hotcakes con harina de coco les cuento más sobre este ingrediente. Da un sabor muy…

Mugcake de vainilla alto en proteína

Hace tiempo que no compartía un mugcake, estos deliciosos pastelitos para los cuales sólo necesitamos una buena taza. En la receta del mugcake de cocoa con mora azul les cuento un poco de la historia de como surgió este postre que se ha vuelto un desayuno rápido y fácil de preparar. Mugcake de vainilla alto…

Smoothie de moka ☕🍫 + tips para que quede cremoso

Lo mejor de los smoothies es que podemos unir los sabores que más nos gustan! Como en este caso el chocolate y el café 😍 dos de mis cosas favoritas unidas en una sola bebida. Les dejo unos tips para que les queden unos smoothies cremosos!! Usen siempre la fruta congelada, mis favoritas son el…

Smoothie bowl de camote

El camote es uno de mis carbohidratos favoritos, no solo por su delicioso sabor sino porque puede ser usado en recetas tanto dulces como saladas, lo he probado en chips, panqués, hotcakes de camote, y los que me siguen en instagram saben que me encantan los smoothies y he hecho de muchos sabores y aún…

Smoothie bowl de betabel

El betabel es un vegetal con muchos beneficios , también es conocido como remolacha y en México lo podemos encontrar durante todo el año. Contiene vitamina C, vitamina E, vitamina K. minerales como calcio, hierro y magnesio. En 100 gr de betabel podemos encontrar: 10 gr de carbohidratos 2 gr de proteína 0.2 gr de…

Hotcakes de plátano y cocoa

Cuando inicie mi camino por un estilo de vida más saludable, los hotcakes de avena fueron de los primeros que quise aprender a hacer, al principio me quedaban muy duros (sentía como si estuviera comiendo cartón, nunca lo he comido pero así se sentía 😅) y tampoco tenían un sabor muy bueno. Después de muchos…

Mousse de aguacate

He de confesar que antes no era muy fan del aguacate, no me gustaba mucho su sabor, veía como mi papá lo comía así solo y yo solo hacía caras de guacala (jajaja) Yo lo llegaba a comer cuando mi mamá preparaba guacamole 🤤 Después empecé a comerlo más pero aún así no era de…

Smoothie de café

El café es de mis bebidas favoritas, no solo por la energía que me da antes de ir al gimnasio, sino por su increíble aroma y sabor 😍🤤 Además es una bebida que va muy bien sola o con leche, incluso es la protagonista de algunos postres como el delicioso tiramisu o el affogato, ambos…

Pudín de chía con té matcha

El pudín de chía es una receta muy práctica ya que con algunos pocos ingredientes podemos darle un sabor totalmente diferente y tendremos recetas deliciosas como el pudín de chía con leche dorada o el pudín de chía con manzana caramelizada y no olvidemos el pudín de chía con cocoa. En la receta pasada les…

Helado de matcha

Últimamente el té matcha se ha convertido en mi favorito y es que podemos tomarlo frío, caliente o incluso agregarlo a nuestros postres y preparar verdaderas delicias, así como este helado que se prepara con solo 3 ingredientes y un poco de paciencia para que el congelador haga el resto del trabajo. ¿Listos? Helado de…